Gastromagazin

Fcuk Yoga

Hip in Rüttenscheid

Für so etwas gibt es Innenarchitekten! So viel Lust am Detail, am Spiel, am Arrangement findet man selten: Das "Fcuk Yoga" präsentiert sich als Melange aus Kitsch und Stil, Plüsch und Strenge, Gemütlichkeit und klaren Formen. Die Betreiber des Etablissements schenken dem Gast für die Dauer seines Aufenthalts eine Fantasiewelt, die manche am liebsten gar nicht mehr verlassen würden.

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Esszimmer

Moderne deutsche Küche

"Dicker Engel" hieß früher das kulinarische Zauberwort, das nicht ausschließlich Essener, sondern Besucher aus der ganzen Republik den Weg nach Werden finden ließ. Der ist längst aus dem Löwental verschwunden. Seit dem 8. April 2010 bietet das "Esszimmer" jedoch weit mehr als Ersatz.

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Malakow

Essen unter dem markanten Turm

Nach der Insolvenz und der Fast-Selbstzerstörung der Zeche Carl ging es zum Glück doch wieder weiter im Essener Norden. Zu den Umstrukturierungsmaßnahmen gehörte auch eine neue Gastronomie. Dass sich diese "Malakow" nennt, somit genauso heißt wie der Turm, der in der Pleite eine zentrale Rolle spielte, könnte auch eine Form der Geisteraustreibung sein.

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La Turka

Turkish (de)light

Die türkische Küche ist von den großen der Welt wohl noch immer die am meisten unterschätzte. Doch für vieles von dem, was hierzulande in türkischen Lokalen serviert wird, wären Namen wie "Dem Sultan kamen die Tränen" oder "Hakans Hüftgold" angemessen. Seit einigen Jahren gibt es jedoch auch in Essener Orient-Lokalen einen Trend weg von Schmurgelfleisch und Kalorienkonzentraten.

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Heimliche Liebe

Kuchenschlacht mit Aussicht

Alfred Krupps unheimliche Liebe galt dem Geschäft und der Repräsentation. Von einer Kuppe über der Ruhr aus hat er angeblich den Standort für seine Villa Hügel ausgesucht. Dieser Aussichtpunkt und nicht etwa eine Frau soll seine "heimliche Liebe" gewesen sein.

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Werners Gastro in der Königin Luise

Bodenständig mit Hang zu Höherem

Schloss Broich in Mülheim Broich - das ist der älteste erhaltene frühmittelalterliche Wehrbau der späten Karolingerzeit nördlich der Alpen. Direkt gegenüber dieser Burg aus dem 11. Jahrhundert betreibt Familie Werner ein Restaurant, wie es kaum besser zur alten westfälischen Speisetradition passen könnte. Der große Gastraum ist hell mit weichen Polstermöbeln eingerichtet, die Tische sind unaufdringlich, aber geschmackvoll dekoriert.

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Bistecca Grillroom

Grenzenlose Qualität

Qualität kennt keine Grenzen. Das scheint die Maxime zu sein, mit der Franco Gianetti seinen Essener "Bistecca Grillroom" bewirtschaftet. Und mit Qualität ist hier in erster Linie Fleisch gemeint, Rindfleisch, um genau zu sein.

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Steakhaus Okapi

Rumba statt Vuvuzela

Seit gut einem Jahr kann der Gast in Innenstadtnähe im "Okapi" die Küche Kongos versuchen. Für die authentische Atmosphäre sorgt das Ehepaar Munsayi. Denn die Herangehensweise der beiden entspricht nicht einhundertprozentig den Konventionen hiesiger Gastronomie, sondern hat einen sympathischen Touch hin zum kulturellen Crossover.

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Monegro

Alles mal probiert haben

Seit einem guten halben Jahr gibt es in Holsterhausen eine weitere Version des Konzeptes "mongolisches Barbecue". Das "Monegro" in Holsterhausen kocht so nach konkretem Vorbild eines Münsteraner Restaurants. Der Gast kombiniert frei seine Speisebestandteile, diese werden blitzschnell auf einer heißen Platte gegart und dabei mit einer geschmacksintensiven Marinade versehen. Für 18,90 Euro erhält man "total Monegro".

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Locanda San Lorenzo

Alte Dönekes und frischer Fisch

Seit 1784 dient das Haus "Am Kamin" als Gasthaus - Zeit genug für Höhen und Tiefen. In den 1960er Jahren war dies ein Künstlertreff, Folkwang-Studenten und Zirkusleute verleibten sich Wilma Unterbarnscheidts Bratkartoffeln zum Bier ein. Weil das Speisenangebot mit den Ansprüchen der Gäste nicht mitwuchs, geriet das Traditionshaus am Rande der Werdener Altstadt aus dem Blick.

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House Café

Unangestrengt unangestrengt

In manchen Cafés an der Rüttenscheider strengen sich die Gäste sehr an, unangestrengt zu wirken. Nicht so im vor knapp einem Jahr eröffneten House Café: Beschallt nicht mit House, sondern mit allem, was entspannt, kann man hier einen lässigen Abend vertrödeln, mittags einen Snack nehmen (Pasta, Suppen, Salate) und bis 16 Uhr frühstücken.

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